第87回薬剤師国家試験　問43（基礎薬学）　酵素

解答
3　

解説
１　正しい
　酵素とは、生体内で触媒として作用する物質のことであり、主にタンパク質であるが、RNAの中にも酵素としての触媒活性を有するリボザイムが存在する。

２　正しい
　一般に酵素活性は、pH、イオン強度（電解質濃度）、温度により大きな影響を受ける。なお、酵素活性が最も高くなるpH、温度をそれぞれ至適pH、至適温度という。

３　誤っている
　酵素と基質の結合は、イオン結合、水素結合、疎水結合などの様々な非共有結合である。

４　正しい