第92回薬剤師国家試験　問41（基礎薬学）　タンパク質

タンパク質に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。

1. 核磁気共鳴（NMR）法は、タンパク質の立体構造決定に使われている。
2. 膵臓のβ細胞で合成されるプロインスリンは、β細胞から分泌されたのち、タンパク質分解酵素によって、Cペプチドとインスリンになる。
3. シャペロンは、生体内で合成中のポリペプチド鎖の折りたたみにかかわっている。
4. 繊維状タンパク質は水に溶けやすく、その代表的なものとしてケラチンやコラーゲンがある。