第109回薬剤師国家試験　問19

解答
２

解説
１　誤
耐用上限量とは、栄養素について健康被害をもたらすリスクがないとみなされる習慣的な摂取量の上限を与える量のことである。

２　正
推奨量とは、日本人のある集団において、その集団に属するほとんどの者（97〜98％）が充足している量のことである。

３　誤
目安量とは、特定の集団における、ある一定の栄養状態を維持するのに十分な量のことである。

４　誤
推定平均必要量とは、日本人のある集団において測定された栄養素の必要料の平均値のことであり、当該集団に属する50％の者が必要量を満たすと推定される1日の摂取量のことである。

５　誤
目標量とは、生活習慣病の予防を目的として、設定された量のことである。