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第98回薬剤師国家試験 問17(必須問題) 食中毒

毒素型食中毒を引き起こす菌はどれか。1つ選べ。

  1. Clostridium perfringens
  2. Salmonella enterica serovar Enteritidis
  3. Staphylococcus aureus
  4. Vibrio parahaemolyticus
  5. Campylobacter jejuni

解答・解説

解答
3

解説
1 誤

Clostridium perfringens(ウェルシュ菌)は、感染型の食中毒を引き起す。

2 誤
Salmonella enterica serovar Enteritidis(サルモネラ・エンテリティディス)は、感染型の食中毒を引き起す。

3 正
Staphylococcus aureus(黄色ブドウ球菌)は、毒素型の食中毒を引き起す。

4 誤
Vibrio parahaemolyticus(腸炎ビブリオ)は、感染型の食中毒を引き起す。

5 誤
Campylobacter jejuni(カンピロバクター)は、感染型の食中毒を引き起す。

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