以下の記述は、日本薬局方に収載されているアスピリンの確認試験である。[ ] に入れるべき化合物の名称はどれか。1つ選べ。

本品0.5 gに炭酸ナトリウム試液10 mL を加えて5分間煮沸し、希硫酸10 mL を加えるとき、酢酸のにおいを発し、白色の沈殿を生じる。また、この沈殿をろ過して除き、ろ液にエタノール(95)3 mL及び硫酸3 mLを加えて加熱するとき、[ ] のにおいを発する。
- 酢酸
- 酢酸エチル
- ギ酸
- メタノール
- フェノール
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解答
2
解説
アスピリンに炭酸ナトリウム試液を加えて加水分解を行ったあと、希硫酸を加えるとサリチル酸と酢酸が生成する。

*この反応で生成したサリチル酸は白色沈殿する。
生成した酢酸にエタノールを加えて加熱すると酢酸エチルが生成する。

上記の反応を利用して、アスピリンの確認試験を行う。
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[…] 第97回 問106 […]