第105回薬剤師国家試験　問18（必須問題）　自然毒による食中毒

解答
3

解説
１　誤
サキシトキシンは、麻痺を引き起こす自然毒であり、貝に含まれる。

２　誤
シガトキシンは、シガテラを引き起こす自然毒であり、魚に含まれる。

３　正
チャコニンは、悪心、嘔吐、下痢などを引き起こす自然毒であり、ジャガイモなどに含まれる。

４　誤
ジノフィシストキシンは、下痢を引き起こす自然毒であり、貝に含まれる。

５　誤
テトロドトキシンは、麻痺を引き起こす自然毒であり、フグに含まれる。