第101回薬剤師国家試験　問228〜229

56歳女性。パーキンソン病及び慢性胃炎で治療中のため、保険薬局に処方箋を持参した。処方1を継続服用していたが、振戦が改善されないため、本日より処方2が追加された。薬剤師は服薬指導の際に、患者にチーズを食べすぎないように指導した。

問228　（実務）
この患者にとって、チーズの成分の中で問題となるのはどれか。１つ選べ。

1. トランス脂肪酸
2. デヒドロ酢酸ナトリウム
3. チラミン
4. ナイシン
5. ラクトース

問229　（衛生）
チーズの中の成分が問題となる理由として、最も適切なのはどれか。１つ選べ。

1. この食品成分が、胃に障害を与え胃炎を悪化させる。
2. この食品成分が、処方された薬物の代謝酵素を阻害する。
3. この食品成分が、処方された薬物の代謝酵素の発現を誘導する。
4. この食品成分が、処方された薬物の消化管からの吸収を阻害する。
5. 処方された薬物が、この食品成分を代謝する酵素を阻害する。
6. 処方された薬物が、この食品成分を代謝する酵素の発現を誘導する。