次の酵素反応の反応速度vはミカエリス・メンテンの式に従う。
E ＋ S ⇄ ES → P
ただし、Eは酵素、Sは基質、ESはEとSの複合体、Pは生成物を表し、ミカエリス定数をKm、最大反応速度をVmaxとする。この反応に関する記述として、正しいのはどれか。２つ選べ。
- vは、Pの生成速度（d［P］/dt）で表される。
- vは、［ES］が一定（d［ES］/dt＝0）となる定常状態を仮定した場合の速度である。
- ［S］がKmの2倍であるとき、vはVmaxの1/4となる。
- Kmは反応温度に依存しない。
- Kmが小さいほどEとSの親和性は低い。
解答・解説
解答
1、2
解説
１ 正
この反応では、Pが生成物するため、vはPの生成速度を示す。この反応の速度はPの濃度が時間とともに増える速さを意味するため、「v＝ d[P]/dt」と表すことができる。
２ 正
ミカエリス・メンテン式は、「酵素–基質複合体（ES）」が一定であるという仮定（定常状態仮定）に基づいた式である。
３ 誤
［S］がKmの2倍であるとき、vはVmaxの2/3となる。
４ 誤
Kmは以下の①式で表され、k1、k－1、k 2が温度により変化するため、Kmは反応温度に依存する。
５ 誤
Kmは、酵素と基質の解離の度合いを表すため、Kmが小さいほどEとSの親和性は高い。
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