下痢性貝毒

【毒成分】
ジノフィシストトキシン、オカダ酸

【原因動物】
ムラサキイガイ、アサリ、アカザラガイ、ホタテガイ、マガキなどの二枚貝

【症状】
食後 30 分〜4 時間以内に下痢、嘔吐、嘔気、腹痛が起こる
回復は早く、通常 3 日以内

【その他】
毒素は耐熱性
オカダ酸は皮膚の発がんプロモーター作用を有する