第96回薬剤師国家試験　問42（基礎薬学）　糖質の構造

解答
２、３

解説
１　誤
リボースは、炭素数５つでアルデヒド基を持つ糖であり、アルドペントースである。

２　正
細菌のペプチドグリカンは、N-アセチルグルコサミンとN-アセチルムラミン酸が交互にβ（１→４）結合している。

３　正
N-アセチルノイラミン酸は、糖タンパク質や糖脂質の構成成分として、動物界に広く分布している。

４　誤
ラクトース（D-ガラクトースとD-グルコースがβ１→４グリコシド結合している二糖類）は、β-ガラクトシダーゼによりD-ガラクトースとD-グルコースに加水分解される。