第101回薬剤師国家試験 問210〜211
散剤の主薬の処方量が少ない場合には、賦形剤の添加により、かさを増し、分包誤差を極力少なくすることができる。賦形をする際は、一般的に賦形剤として乳糖やデンプンなどを、主薬によって選択して用いる。
問210 （物理・化学・生物）
構造式Aで表される乳糖に関する記述のうち、正しいのはどれか。２つ選べ。
１ D-グルコフラノースとD-ガラクトフラノースがグリコシド結合している。
２ 還元糖である。
３ グルコシダーゼによって、2つの単糖に分解される。
４ 水に溶かすと異性化し、旋光性を失う。
５ β（1→4）結合をもつ。
解答・解説
解答
2、5
解説
１ 誤
乳糖は、D−ガラクトピラノースとD−グルコピラノースがβ−グリコシド結合している。
２ 正
乳糖は、D−グルコピラノース残基部分にアノマー性OH基を有することから鎖状構造に変化することかできる。鎖状に変化した乳糖はアルデヒド基を有するため、還元性を示す。
３ 誤
乳糖は、β−ガラクトシダーゼにより2つの単糖（D−ガラクトースとD−グルコース）に分解される。
４ 誤
乳糖を水に溶かすと、D−グルコピラノース残基部分のアノマー性OH基がα位にあるα−乳糖とアノマー性OH基がβ位にあるβ−乳糖で相互変換が起こる（解説2参照）。そのため、乳酸を水に溶かすと旋光度が変化する変旋光が認められる。
５ 正
解説1参照
問211 （物理・化学・生物）
以下のうち、一般的に乳糖を賦形剤として用いるのはどれか。２つ選べ。
１ アミノフィリン水和物末
２ イソニアジド末
３ ヨウ化カリウム末
４ β−ガラクトシダーゼ散
５ ロートエキス散
解答・解説
解答
3、5
解説
１ 誤
アミノフィリン水和物末と乳糖を混合すると、配合変化を起こし変色する。よって、アミノフィリン水和物末の賦形剤には乳糖を用いず、デンプンを用いることが望ましい。
２ 誤
イソニアジド末と乳糖を混合すると、配合変化を起こしイソニアジドの含量が低下する。よって、イソニアジド末の賦形剤には乳糖を用いず、デンプンを用いる必要がある。
３ 正
ヨウ化カリウム末及びロートエキス散は乳糖と配合変化を起こさない。よって、ヨウ化カリウム末及びロートエキス散の賦形剤として乳糖を用いる。
４ 誤
β−ガラクトシダーゼ散と乳糖を混合すると、配合変化を起こし乳糖が分解されてしまう。よって、β−ガラクトシダーゼ散の賦形剤には乳糖を用いず、デンプンを用いる必要がある。
５ 正
解説3参照
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