HOME > 第101回薬剤師国家試験 > 第101回薬剤師国家試験 第101回薬剤師国家試験 問17 2020年4月11日 第101回薬剤師国家試験 問17 酸化防止剤に指定されている食品添加物はどれか。1つ選べ。 解答・解説 解答 4 解説 1 誤 安息香酸は、保存料に指定されている。 2 誤 オルトフェニルフェノールは、防カビ剤に指定されている。 3 誤 サッカリンは、甘味料に指定されている。 4 正 ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)は、酸化防止剤に指定されている。 5 誤 アセスルファムカリウムは、甘味料に指定されている。 Twitter Share Pocket Hatena LINE コピーする -第101回薬剤師国家試験